北海道発の新食感チーズタルト、国内10店舗目をオープン
提供:女子旅プレス
北海道発の焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」が、2016年4月27日(水)に国内10店舗目となる「BAKE CHEESE TART 北千住店」を東武スカイツリーライン北千住駅駅構内にオープンする。
もっと写真を見る今春誕生する北千住店は、チーズタルトを製造するファクトリーと売り場の両方を備えた工房一体型。
作り置きはせず、毎日焼きたてのフレッシュな美味しさのチーズタルトを提供する。
同店の「焼きたてチーズタルト」は、“サクッ”としたクッキー生地と“フワッ”としたチーズムースの食感が特徴。
クッキー生地はタルト部分によりサクサク感を出すために2重焼きにし、チーズムースは素材の美味しさを引き出すために、北海道素材で軽い風味が特徴の函館産、コクのある別海産、そこに塩味が強めのフランス産の3種類のクリームチーズをバランスよくミックスしている。(女子旅プレス/modelpress編集部)
住所:東京都足立区千住旭町42-1東武北千住駅改札内2階
電話番号:03-5284-7654
営業時間:10:00~21:00
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もっと写真を見る今春誕生する北千住店は、チーズタルトを製造するファクトリーと売り場の両方を備えた工房一体型。
作り置きはせず、毎日焼きたてのフレッシュな美味しさのチーズタルトを提供する。
焼きたてチーズタルトへのこだわり
同店の「焼きたてチーズタルト」は、“サクッ”としたクッキー生地と“フワッ”としたチーズムースの食感が特徴。
クッキー生地はタルト部分によりサクサク感を出すために2重焼きにし、チーズムースは素材の美味しさを引き出すために、北海道素材で軽い風味が特徴の函館産、コクのある別海産、そこに塩味が強めのフランス産の3種類のクリームチーズをバランスよくミックスしている。(女子旅プレス/modelpress編集部)
BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)北千住店店舗情報
住所:東京都足立区千住旭町42-1東武北千住駅改札内2階
電話番号:03-5284-7654
営業時間:10:00~21:00
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