2016年3月31日（木）、東京・銀座数寄屋橋交差点に誕生する「東急プラザ銀座」地下2階に、ヨーロッパで愛されるラグジュアリーサンドイッチ「CAVIAR HOUSE＆PRUNIER／SANDWICH HOUSE（キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス）」が日本初上陸。サンドイッチのテイクアウェイやキャビアの物販コーナーに、約11席のイートインスペースを併設する。

世界4店舗目となるラグジュアリーサンドイッチが日本初上陸

もっと写真を見る今春誕生する「CAVIAR HOUSE＆PRUNIER／SANDWICH HOUSE東急プラザ銀座店」は、コペンハーゲン、フランクフルト、ロンドンに続く4店舗目として日本初の出店。

世界中から愛される最高級のキャビアと、ロシア皇帝へ献上されていたスモーク製法を復活させたバリックサーモンをはじめ、よりすぐりの高級食材を使用した新感覚のラグジュアリーサンドイッチを中心に提供する。

提供予定メニューは、サンドイッチが「Caviar Sandwich（キャビア）」、「Balik Gravlax（バリックグラブラックス）」、「Balik Salmon Tartar（バリックサーモンタルタル）」「Foie Gras（フォアグラ）」、「Baby Lobster（ベイビーロブスター）の5種類。

サラダが「SALMON AVOCADO SALAD（サーモン アボガド サラダ）」、「LOBSTER CAVIAR SALAD（ロブスター キャビア サラダ）」の2種類。

タパス＆日本オリジナルメニューも登場

イートインカウンターでは、サンドイッチやサラダだけでなく、厳選したシャンパーニュと共に、キャビアやバリックサーモンなどを使用したタパスメニューも揃えて23時までの営業を予定している。

また東急プラザ銀座店では、本国の人気メニューに加え、和牛ローストビーフなど日本の高級食材を使用したオリジナルメニューの提供も予定。

ヨーロッパから上陸する新感覚のラグジュアリーファストフードと日本の食材のコラボレーションメニューを楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

CAVIAR HOUSE＆PRUNIER／SANDWICH HOUSE（キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス）東急プラザ銀座店店舗情報

住所：東京都中央区銀座5丁目2番1号東急プラザ銀座B2F
電話番号：03-6264-5800
営業時間：11：00～23：00（LO22：00）（予定）

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