2016年7月20日「星のや東京」が東京都大手町に開業することが決定。コンセプトを「塔の日本旅館」とし、日本を象徴する生活文化を随所に取り入れ「和のおもてなし」を世界に発信していく。

もっと写真を見る新たに誕生する「星のや東京」は、地下3階から地上18階建て。単価8万～12万円の客室全84室を備え、レストラン・スパ・カンファレンスルームなどを有する。

東京の中心地・皇居まで徒歩5分ほどの距離で江戸の風景を眺めながらの散歩やランニング、そして大手町から日比谷までの個性溢れるカフェや専門店が並ぶ丸の内仲通りでのそぞろ歩きと、周辺の魅力と名所を楽しめる立地環境だ。

「星のや東京」客室は全て畳張りの和の空間に

同施設の客室は、日本伝統の建築様式を大切に全て畳の間を採用。玄関を入って靴を脱いで畳にあがるという独特な生活様式をうまく取り込み、またソファやクローゼットにも竹素材を、壁紙や風呂からも和を感じられるような内装を施し、宿泊客の快適性を演出。

また料理は、2013年ボキューズドール国際料理コンクールにて世界第3位に選ばれた浜田統之氏が料理長を務め、日本各地の食材を用いた日本旅館のコース料理をこだわりの器で提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

星のや東京

住所：東京都千代田区大手町一丁目9番1
客室数：84室
平均客室単価：8万～12万円／室

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