カリフォルニアで人気のヘルシーアイスが日本初上陸
提供：女子旅プレス
2015年10月16日（金）、乳製品を一切使用しない世界初のアイスクリームショップ「KIPPY’S COCO-CREAM」が日本初上陸する。
もっと写真を見る2010年、カリフォルニア・ベニスに、乳製品、大豆、グルテンを一切使用しない世界で初めてのアイスクリームショップとして誕生。
同店のアイスクリームは、オーガニックのココナッツがベース。熱処理をしていない生はちみつで甘さをプラスし、甘み豊かなメキシコ産のオールドココナッツから採れるココナッツクリームと、ココナッツウォーターを余すことなくたっぷりと使い、新鮮な生のココナッツクリームを毎朝手作り。さらにフレッシュフルーツをミックスして10種類以上のフレーバーを提供している。
「身体と心と健康な精神を育んでくれる100%オーガニックでフレッシュなアイスクリームを毎日直接お客様へ提供すること」を理念とする同店のアイスクリームは、本国でも美味しいローフードとしてヘルシー志向の人々やハリウッドセレブにも親しまれ、ベニスの本店では、ヨガと組み合わせた世界初のアイスクリームクレンズのイベントを開催した事でも注目を浴びた。
なお日本1号店は、東京メトロ副都心線「北参道駅」より徒歩8分の場所にオープンする。（女子旅プレス／modelpress編集部）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-3 1F
営業時間：11：00～19：30
オープン日：2015年10月16日（金)
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「KIPPY’S COCO-CREAM」とは？
もっと写真を見る2010年、カリフォルニア・ベニスに、乳製品、大豆、グルテンを一切使用しない世界で初めてのアイスクリームショップとして誕生。
同店のアイスクリームは、オーガニックのココナッツがベース。熱処理をしていない生はちみつで甘さをプラスし、甘み豊かなメキシコ産のオールドココナッツから採れるココナッツクリームと、ココナッツウォーターを余すことなくたっぷりと使い、新鮮な生のココナッツクリームを毎朝手作り。さらにフレッシュフルーツをミックスして10種類以上のフレーバーを提供している。
「身体と心と健康な精神を育んでくれる100%オーガニックでフレッシュなアイスクリームを毎日直接お客様へ提供すること」を理念とする同店のアイスクリームは、本国でも美味しいローフードとしてヘルシー志向の人々やハリウッドセレブにも親しまれ、ベニスの本店では、ヨガと組み合わせた世界初のアイスクリームクレンズのイベントを開催した事でも注目を浴びた。
なお日本1号店は、東京メトロ副都心線「北参道駅」より徒歩8分の場所にオープンする。（女子旅プレス／modelpress編集部）
KIPPY’S COCO-CREAM（キッピーズココクリーム）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-3 1F
営業時間：11：00～19：30
オープン日：2015年10月16日（金)
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