NY発ハンバーガー「Shake Shack（シェイクシャック）」日本1号店の詳細が発表された。

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「Shake Shack」とは？

2004年、ニューヨークのマディソンスクエアパークへの1号店オープンをきっかけに、12の州とコロンビア特別区、そしてロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワを含む海外のさまざまなロケーションに店舗を展開するハンバーガーショップ。

外苑いちょう並木に日本1号店が出店決定

今冬、東京都港区北青山の明治神宮外苑内にオープンする1号店は、ニューヨークのマディソンスクエアパークにある「Shake Shack」1号店からインスピレーションを受けており、自然豊かな環境の中に路面店として誕生。

開放感溢れる広いテラス席を有し、自然を感じながら心地よくゆったりとした時間を楽しめる。

アンガスビーフ100％のハンバーガー＆アルコールも提供

店舗で提供されるメニューには、健康的に飼育されたアンガスビーフを100％使用したシャックバーガー、スモークシャック、シャックカーゴドッグなどがラインナップ。

シャックバーガーはバンズにバターをつけてトーストし、その中にチーズ、新鮮なレタスやトマトとシャックソースがはさまれている。

スモークシャックはスモークベーコンに小さく刻んだチェリーペッパーやシャックソースが入ったユニークなベーコンバーガーで、シャックカーゴドッグはシカゴで特によく見受けられるホットドッグからインスピレーションを受け、牛肉のソーセージ、レリッシュ、たまねぎ、きゅうり、ピクルス、トマト、スポートペッパー、塩、マスタードなど9つのアイテムをトッピング。

また、ホットドッグ、フレンチフライや作りたてのフローズンカスタードと呼ばれるデザートに加えて、ビールやワインなどアルコール類も提供する。

オープンに先駆け、Shake Shack Inc．CEOのランディ・ガルッティ氏は「シェイクシャック1号店のニューヨークマディソンスクエアパークの店舗は、地元の方や旅行者など沢山の方々が集まる場所として愛されており、これらを感じられる環境を探し求め、明治神宮外苑に出店することを決定しました」と経緯を語り「私たちは沢山の情熱的なファン、地域の優れた生産者、皆様と一緒にすばらしいコミュニティーを作っていけることを大変楽しみに思っています」とコメントしている。なお、詳細なオープン日時は未定。（女子旅プレス／modelpress編集部）

Shake Shack（シェイク シャック）

住所：東京都港区北青山2丁目1-15

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