海外セレブも虜、ハワイ老舗ガーリックシュリンプ日本初上陸

提供:女子旅プレス

7月24日(金)、ハワイの老舗ガーリックシュリンプショップ「ジョバンニーズ」が日本初上陸する。

ハワイ老舗ガーリックシュリンプ「ジョバンニーズ」って?



老舗ガーリックシュリンプ「ジョバンニーズ」日本初上陸/「ShrimpScampi」/画像提供:ジョバンニーズジャパン【モデルプレス】
もっと写真を見る1993年創業、ハワイのB級グルメであるガーリックシュリンプの先駆け的存在で、ハワイ・ノースショアエリアで実店舗や移動バスにて約10店舗を展開している。

ハワイの「ジョバンニーズ」/画像提供:ジョバンニーズジャパン
ハワイの「ジョバンニーズ」/画像提供:ジョバンニーズジャパン
ハワイの「ジョバンニーズ」/画像提供:ジョバンニーズジャパン
トレードマークは、バスの外側いっぱいに書かれた落書き。オバマ大統領をはじめ数々の有名人が直筆サインを残すなど、名だたるセレブリティたちがファンであることでも知られている。

世界のセレブをも虜にする味が日本に上陸



日本1号店では「ジョバンニーズ」のアートを展示/画像提供:ジョバンニーズジャパン
日本初上陸・世界展開第1号店である「GIOVANNNI’S JAPAN(ジョバンニーズ ジャパン)」は、新宿・歌舞伎町の「Alee Beach(アリービーチ)」店内に併設店舗としてオープン。

ガーリックシュリンプ「Hot&Spicy」/画像提供:ジョバンニーズジャパン
「Lemon/Butter」のエビは炒めずにボイル/画像提供:ジョバンニーズジャパン
日本でも「ShrimpScampi(シュリンプ スキャンピ)」、「Hot&Spicy(ホット&スパイシー)」、「Lemon/Butter(レモンバター)」の3種類のガーリックシュリンプを、現地と同じレシピで提供。

レモンバター味のエビは炒めずにボイル。その他は殻付エビをぷりぷりに炒めて、温かいライスにトッピングし、特製ソースをたっぷりかけて味わう。大きくダイスカットしたガーリックがしっかり効いた、ガツンとパンチのある本場の味を忠実に再現する。

料理と相性の良いコナビール/画像提供:ジョバンニーズジャパン
テイクアウトも可能で、土日祝日のみランチも営業。今後は日本国内でも、店舗とバスでの提供を予定している。(女子旅プレス/modelpress編集部)

GIOVANNI’S JAPAN(ジョバンニーズ ジャパン)店舗情報



住所:東京都新宿区歌舞伎町1-17-11プレーンシティ新宿ビル1Fアリービーチ内
電話番号:03-6380-3265
営業時間:平日18:00~翌5:00時(22:00以降500円(税別)のチャージが発生)、土日祝日ランチ12:00~15:00、18:00~翌5:00
定休日:無休

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