4月14日吉祥寺に誕生した、キュートでリッチなフローズンフルーツバーが話題になっている。

もっと写真を見る鎌倉と吉祥寺に店舗を置くアイスキャンディー専門店「PALETAS（パレタス）」。アイスキャンディーといえば少しチープなイメージのあるおやつだったが、ここのものは1本ずつ厳選した食材を使い、美味しいだけでなく見た目の美しさも兼ね備えたリッチな味わい。

カラダにやさしく安全な素材に徹底的にこだわり、ケミカルな添加物・着色料・香料等を極力使用せず、フルーツや野菜本来の新鮮な風味や触感が実感できる特殊製法が、ナチュラルリッチな新感覚冷菓「PALETAS」を生み出した。

大きなフルーツや野菜を、果汁やヨーグルト、ジェラートで凍らせ閉じ込めた「PALETAS」はひとつひとつがまるでジュエリーのよう。さっぱりした果汁ベースに、なめらかなカスタード・ジェラートベースのコクのあるものと、何本でも食べたくなってしまうアイスキャンディーが、常時25～35種類並ぶショーケースは正に圧巻。

定番のフルーツフレーバーに加えて、ずんだや小豆の和風味に、ワインベースのサングリア風と、大人が喜ぶフレーバーも豊富に揃う。チョコレートやナッツをトッピング出来るだけでなく、和三盆を振りかけてキャラメリゼしたブリュレ仕立て、クレープ包みなど目にも楽しいパフォーマンスは、今までのアイス専門店とは一線を画している。

イートインの際にはソーダ水にほうじ茶が選べる嬉しいサービスも。普段食べてるアイスとひと味違う、本格的で身体にやさしいアイスキャンディーはこれからの季節にぜひともトライしたい。（女子旅プレス／モデルプレス）

■PALETAS（パレタス）吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-6
電話番号：0422-27-1590
営業時間：11：00〜20：00
定休日：無休

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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