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あぶらとり箔屋 - 金沢：金沢市街

金箔あぶらとり紙の専門店！金箔が有名なことで知られている金沢だが、その技術力を惜しみなく発揮して作られたあぶらとり紙を使えば違いがわかるはず。レギ...

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加藤晧陽堂 - 金沢：金沢市街

金沢の主な観光地とは反対の、金沢駅西口側に店を構える。引き蜜せんべいをうちわ型に型取った「加賀志きし」は、和三盆糖のほのかな香りと上品な舌ざわりが...

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金沢城公園 - 金沢：金沢市街

金沢城公園は金沢城を中心とした公園。目玉はなんといっても加賀藩主、前田家の金沢城。季節によって城と公園の風景が変わり圧巻。またそのほかにも堀や石垣...

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楽雁 諸江屋 - 金沢：金沢市街

創業160年の老舗。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。

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箔一東山店 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

ひがし茶屋街で銭湯だった場所を金沢箔の工芸品や化粧品やお菓子を販売する名所としてオープン。店内には、ギャラリーや金箔ソフトが食べられるイートインコ...

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Gloini - 金沢：金沢市街

おしゃれな店内には、ヨーロッパから集められた机や椅子をはじめ、お皿などの生活雑貨や輸入食品や洋書まで何でもそろっていて見てるだけで楽しくなってきそ...

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コニーズアイ - 金沢：金沢市街

コニーズアイは国内外から優れたデザインプロダクトを集めたセレクトショップ。1階はカフェとショップ・2階はギャラリーとなっている。近江町市場からほど近...

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菓匠　まつ井 - 金沢：金沢市街

大正15年、現在の地で創業した和菓子の老舗。季節毎の上生菓子や、朝生菓子など幅広い品揃えが自慢。加賀友禅でも使われるぼかしの技法を取り入れた「友禅こ...

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加賀毬司 宮田 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100％使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。特に麩まん...

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加賀てまり 毬屋 - 金沢：金沢市街

全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。金沢では娘が嫁ぐ際に手縫いのまりを魔除けとして持たせる習慣があり、縁起の良い贈り物として広く親しま...

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金澤鳥鶏庵 西念本店 - 金沢：金沢市街

年平均１０日に１個しか卵を産まない、高級天来烏骨鶏卵（タマゴ）を使用したカステラ、プリン専門店の金澤鳥鶏庵 西念本店。とことんまでこだわった卵で作ら...

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あめの俵屋　本店 - 金沢：金沢市街

173年も続く老舗の飴屋。砂糖や添加物を一切使わずにできているので体にも優しい。またおすすめの「じろ飴」は良質の米と大麦を原料に使い、体の不調にも効く...

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甘納豆かわむら - 金沢：金沢市街

金沢民に人気で多く食べられている甘納豆の専門店。添加物、保存料を一切つかわずに素材の味を生かすことを意識して作られた自慢の甘納豆。15種類ありさまざ...

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丸八製茶場 金沢百番街店 - 金沢：金沢市街

昭和天皇に茎のほうじ茶を献納した歴史を持つ九八の「献上加賀棒茶」。日本茶ルネッサンスをテーマに進化を続けるほうじ茶や煎茶、抹茶、どれを手にとっても...

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緑煌 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)

店内には金箔を使用したアートワークを始め若手工芸作家の作品が並びます。他にも九谷焼や越前和紙小物、加賀手毬アクセサリーなど、モダンでお洒落な一点も...

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まつや - 金沢：津幡・内灘

にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。まつや直営店の「レストランまつや」ではアツアツのお...

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WORK CLOTHES - 金沢：金沢市街

シンプルな外装のセレクトショップ。店内は落ち着いた雰囲気になっていて、ゆったりと買い物ができる。性別、年齢に関係なく誰もが楽しめるお店になっている...

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