タッカンマリとは「鶏一羽」という意味。その名の通り、鶏を丸ごと煮込んでいただく鍋です。タッカンマリを愛して30年の店主がお勧めする深みある自慢のスープは、鶏の出汁も加わって絶品！締めの麺や焼き飯と一緒に最後まで楽しめます。