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元祖 本吉屋 - 福岡：柳川・大牟田

江戸時代に初代が「ウナギのせいろ蒸し」を考えだしたという老舗。甘い醤油だれをまぶしたご飯にウナギの蒲焼をのせて、さらにせいろで蒸したもの。丁度いい...

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岩戸屋 - 福岡：福岡市街

創業1919年(大正8年)から続く鍋の名店。お客様の9割が注文がするという水炊きは、アクを丁寧にとった体に優しい透明なスープが特徴で、選びぬかれたコクのあ...

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ひよ子本舗吉野堂　マイング１号店 - 福岡：福岡市街

創生100年の、定番の菓子。砂糖と卵黄を加えて練り上げられた餡は、生地と絶妙のバランスでファンは全国にいます。見た目も愛らしいひよこの姿は、お土産に買...

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