加賀毬司 宮田 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)
明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100％使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。特に麩まん...
「親孝行」の旅スポットランキング
デイリーランキング 2024年5月7日付 上位100件を表示
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大樋焼本家十代長左衛門窯・大樋美術館 - 金沢：東山・卯辰山・湯涌(石川県)
340年の歴史をもつ大樋焼。ロクロを一切使わず、手で捻り、飴釉を特徴としている。現当主の十代大樋長左衛門は、伝統と現代を融合させ、長男の年雄とともに新...
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九谷焼窯元 須田菁華 - 金沢：片山津・山代温泉・山中温泉
北大路魯山人がここで初代菁華に陶芸を学んだことで知られ、彼が彫った看板が玄関に架かってある。4代目の今も昔ながらの薪窯で焼成され、風格ある店内に数々...
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和菓子 村上 長町本店 - 金沢：金沢市街
武家屋敷街の真ん中にある老舗和菓子店。小豆に深いこだわりがある。第二十二回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞した「垣穂」や人気商品の「ふくさ餅...
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