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ハワイ最大のグルメイベント「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」

ハワイ最大のグルメイベント「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」

世界的に有名なシェフやワイナリーが集結するハワイ最大のグルメイベント『ハワイフード&ワインフェスティバル』。今年は10月20日にマウイ島で開かれた「Spiked!」を皮切りに、ハワイ各地でさまざまなイベントが開催されました。 今回私が参加したのは26日にハワイコンベンションセンターのルーフトップガーデンで開催された「Winederland(ワインダーランド)」。20人のシェフによる食と20銘柄...

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