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オープン1周年を迎えた「イーティングハウス 1849」に新メニューが登場

オープン1周年を迎えた「イーティングハウス 1849」に新メニューが登場

ハワイのカリスマシェフ、ロイヤマグチが手がけるレストラン「イーティングハウス 1849」に、ローカル産の食材をふんだんに使用した新メニューが登場しました。 店名にもある「1849」はプランテーション時代を表す数字。ハワイに初めてのレストランがオープンした年でもあり、その時代の移民たちにより持ち込まれた多彩な食文化がレストランのコンセプトになっています。 以前「ロイズワイキキ」で腕をふるっていた...

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