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とうふ・ゆば しば田 いちば館店 - 金沢：金沢市街

金沢近江町市場で創業30年の豆腐屋。商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。おからまん、ＹＵＢＡっふる、豆乳ジェラート「しるく」等お...

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放香堂 - 神戸：北野・三宮・元町

江戸時代の天保年間に創業した宇治茶の老舗です。もともと宇治茶の主産地である京都府和束町に自家茶園を持っており、神戸に移ったのは明治に入ってからのこ...

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カファレル - 東京：東京駅周辺

1826年創業のイタリアの老舗チョコブランド『カフェレル』が東京駅に。改札内地下一階のグランスタ内に店をかまえる。キュートで魅力的な包装紙をまとったチ...

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京つけもの 富川 - 京都：金閣寺・仁和寺

壬生菜、すぐき、聖護院かぶら、赤かぶら、かぶら、水なす、瓜など、あくまで「旬」の京野菜にこだわったお漬物づくりをしているお店。店内では試食をしてか...

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笹屋守栄 - 京都：下鴨・紫野・上賀茂・宝ケ池

わら天神宮の向かいにあるのは老舗和菓子店。安産祈願として作られた菓子はまるで赤ちゃんの柔肌のような餅菓子で、絶品。お土産にしても喜ばれる。

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