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石野味噌 - 京都：四条大宮・壬生

長い歴史の中で磨かれた熟練の技術によって作られた味噌の味は、素人であっても違いが分かるコクと工事の変りが特徴。個々の味噌の味を一度味わってしまった...

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銀閣寺 (慈照寺) - 京都：下鴨・紫野・上賀茂・宝ケ池

足利義政が応仁の乱の後に建築した東山山荘。ひっそりとしたたたずまいで、まさにわびさびの象徴である。豪華絢爛な金閣寺と対比してみてもおもしろいかも。...

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