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「金沢」の旅スポットランキング

週間ランキング 2018年10月6日 〜 2018年10月12日付 上位100件を表示

  • 1

    内橋亭 - 金沢:金沢市街

    二つの建物を一つにつないでいることが名前の由来。本館には入れないものの、手前のお座敷からみえる霞が池はとても美しい。生菓子付の抹茶セットがお勧め。

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  • 2

    ここや - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    ふっくらと炊いたコシヒカリだけで作っただんごが自慢の店。みたらし、つぶあんよもぎ、磯部など全部で8種類あり、どれを選んでも絶品!友達と分けて全種類食...

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  • 3

    菊姫 - 金沢:松任・鶴来

    天正年間(1573〜1592)創業の由緒正しい蔵元。全国清酒鑑評会金賞受賞を通算24回達成。有名なグルメ漫画『美味しんぼ』で日本酒を題材にしたお話の...

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  • 4

    近江町コロッケ - 金沢:金沢市街

    近江町市場の中にある、コロッケ屋さん。厳選素材を使った本格的なおいしさで連日行列ができるほど。10種類以上の種類豊富なコロッケは手間をかけた手作り。...

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  • 5

    赤玉本店 - 金沢:金沢市街

    創業昭和2年の老舗おでん店。種類が豊富かつ代々受け継がれている濃いめのだしを使用した加賀おでんは絶品。赤玉本店は冬だけでなく1年を通しておでんを楽し...

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  • 6

    つぼみ - 金沢:金沢市街

    金沢の名職人が造り上げた空間を楽しみながら、美味しいこだわりの和スイーツを頂ける。 山奥で掘り子が採取した蕨根・葛根を約半年、素材の風味を大切に手間...

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  • 7

    日本料理 銭屋 - 金沢:金沢市街

    加賀懐石の保守本流でありながらも、斬新なアイデアを導入したお料理とサービスは抜群。個室のテーブルは輪島塗、器も見て楽しい。個室とカウンター席があり...

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  • 8

    不室屋カフェ 金沢百番街店 - 金沢:金沢市街

    慶応元年から続く伝統の製法で作られた不室屋の加賀麩を使った料理が自慢のカフェ。ヘルシーなランチや麩を使ったスイーツなど女性に人気のメニューがたくさ...

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  • 9

    フュージョン21 - 金沢:金沢市街

    21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。プレートに好きな料理を盛り付けられるバレットランチが人気で...

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  • 10

    茶屋バー - 金沢:金沢市街

    主計町でも有名な雰囲気抜群のバー。築90年以上の茶屋を改装した店内は、趣を残しつつもモダンな印象。「ホーラの煮込み」は、フグのエラを糠漬にしたものを...

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  • 11

    白銀屋 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    現ホテル名は「星野リゾート 界 加賀」。1624年の創業以来、加賀藩主・前田利常公や北大路魯山人をはじめ様々な人に愛されてきた山代温泉の老舗旅館。伝統建...

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  • 12

    上林金沢茶舗 - 金沢:金沢市街

    京都宇治の老舗、上林春松本舗から暖簾分けした金沢のお茶屋。石川県民が多く好む棒茶に、泉鏡花の名を付けた、加賀棒茶「「鏡花」がお勧めの他、金沢棒茶も...

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  • 13

    Makino - 金沢:金沢市街

    フランスで経験を積んだシェフが開くフレンチは、独創的なものばかり。特に野菜はシェフ自らが栽培するほどの徹底ぶり!細部にまでとことんこだわった本格フ...

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  • 14

    加藤晧陽堂 - 金沢:金沢市街

    金沢の主な観光地とは反対の、金沢駅西口側に店を構える。引き蜜せんべいをうちわ型に型取った「加賀志きし」は、和三盆糖のほのかな香りと上品な舌ざわりが...

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  • 15

    カフェ&アンティークきもの 畳世 - 金沢:金沢市街

    畳世はきものを普段着にというのがモットーの、アンティーク、リサイクル、カジュアルきものなど様々なきものを扱っているきもの屋。着物リメイクの洋服やバ...

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  • 16

    茶房 一笑 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    献上加賀棒茶を製造販売する丸八製茶場のカフェ。お茶屋さんのカフェだけにお茶がとても美味しい。加賀棒茶と和菓子セットがおすすめ。

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  • 17

    菜菓匠奈加川 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け(蜜漬け)にしたお菓子。奈加川では、加賀野菜や能登野菜などの石川県の野菜の本来の味や、色や、瑞々しさを変化させず提...

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  • 18

    近江町旬彩焼 - 金沢:金沢市街

    近江町市場で海鮮魚介類を取扱う「大松水産」業務部の店頭にある食事処。焼き物コーナーで店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。持ち帰るもよし、その場...

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  • 19

    近江町市場 - 金沢:金沢市街

    始まりは1721年で、それ以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれている。平成21年4月に「近江町いちば館」の誕生日や曜営業も始ま...

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  • 20

    とうふ・ゆば しば田 いちば館店 - 金沢:金沢市街

    金沢近江町市場で創業30年の豆腐屋。商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。おからまん、YUBAっふる、豆乳ジェラート「しるく」等お...

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  • 21

    紅茶屋 山屋 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    平成25年8月3日(土)から 『アンティーク 山屋』に改名。アンティークを中心に販売しているけれども、茶葉の販売も従来通りしているので気軽に立ち寄って...

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  • 22

    味楽 ゆめり - 金沢:金沢市街

    店主の地元である能登の厳選された食材がメインとなっている。地元でしか味わえない地酒もそろっており、能登の豊かな自然を感じ、料理を味わえられる居酒屋。

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  • 23

    高砂屋 - 金沢:金沢市街

    和菓子の伝統を大切に守りながら 早くより洋菓子の良さも取り入れた独創的な工夫の和菓子を作っている老舗和菓子屋。自社伝統の製法で炊き上げた自家製餡は ...

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  • 24

    葉渡莉 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    「木のぬくもり、葉のやさしさ」をコンセプトにした館内はいるだけで心が癒される。館内やお部屋の至るところに見つけることができる芸術家上田みゆきさんに...

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  • 25

    主計町茶屋街 - 金沢:金沢市街

    加賀藩士・富田主計重家の屋敷があったことから名付けられた町。泉鏡花の『照葉狂言』の舞台となった中の橋が架かり、昔ながらの料亭や茶屋が建ち並び、夕暮...

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  • 26

    はづちを茶店 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    非営利団体「はづちを」による、茶店。和スイーツ、野菜カレーのメニューには地元産の食材や自然な食材を使用し、器は地元作家の九谷焼や山中漆器とこだわっ...

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  • 27

    吉祥やまなか - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    伝統ある加賀五彩・九谷焼・加賀友禅などをあしらった空間でのスパが有名。渓流が望める温泉と三種の露天風呂、多彩な食事処のほか、選べる浴衣など、女性に...

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  • 28

    十月亭 - 金沢:金沢市街

    築140年を超える町家を改装した和食処で、金沢の高級料亭『銭屋』がプロデュース。敷居が高そうだが意外とリーズナブルで入りやすい。夜は6300円〜(要予約)

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  • 29

    アプサライ - 金沢:金沢市街

    玉石ミネラル浴、波動整体療術など自然の力を使用し、それをエステにも取り入れている。またエステだけでなく地元の食事にこだわった自然食レストランや整体...

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  • 30

    嗜季 - 金沢:金沢市街

    主計町に佇む古い町家をそのままに利用した茶房&酒房で二階からは浅野川が望める。毎月第二金曜日、第二土曜日には季節の素材をテーマにした嗜季流おばんざ...

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  • 31

    もりもり寿し 金沢駅前店 - 金沢:金沢市街

    旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。市場直送の新鮮なネタの中からもりもり...

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  • 32

    トラットリア・タマヤ - 金沢:金沢市街

    シェフは東京のイタリア大使館で働いていた経験を持つ。近江町市場から新鮮な魚介類で作る魚料理と手打ちパスタには定評がある。アットホームな雰囲気でリー...

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  • 33

    山屋 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    ひがしの旧二番丁通りの中ほどにある、ドイツ製のポットの看板が目印の老舗お茶屋を引き継ぐ紅茶屋さん。現在はアンティークショップとして店を構えているが...

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  • 34

    東出珈琲店 - 金沢:金沢市街

    近江町市場の中にある珈琲屋。挽き立ての自家焙煎珈琲は観光客にも市場で働く人にも愛されています♪市場の散策で疲れたら、ホッと一休み。好みのフレイバーを...

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  • 35

    金沢菓子木型美術館・森八本店 - 金沢:金沢市街

    約400年間親しまれてきた金沢の屈指の和菓子屋。伝統菓子「長生殿」は、日本三名菓の一つ。店内では落雁手作り体験もできる。藩政期に使われたお菓子図栗の道...

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  • 36

    近江町市場 こてつ - 金沢:金沢市街

    家族経営のカウンター9席のみの小さなお店。割烹店で30年経験を積んできたご主人の腕と朝どれの新鮮な近江町市場の魚と炊きたてのこしひかりのご飯のどんぶり...

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  • 37

    茶菓工房たろう 鬼川店 - 金沢:金沢市街

    長町武家屋敷の中にある和菓子屋さん。伝統的な和菓子に洋菓子のエッセンスを取り入れた、モダンな和菓子店。野村家庭園を眺めながら甘味を食べられる。買う...

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  • 38

    すみよしや旅館 - 金沢:金沢市街

    漆塗りの天井や柱が美しい「赤壁の間」をはじめとした全13の和室の旅館。近江市場、兼六園等観光名所も徒歩数分と交通の便がよく、自転車も無料で借りれる...

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  • 39

    辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ - 金沢:和倉温泉・七尾

    有名な日本人パティシエである、辻口博啓の美術館。「ミュゼ(美術館)」とオリジナル・スイーツが味わえる「カフェ」、スイーツのテイクアウトやギフトにも...

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  • 40

    杉本水産 - 金沢:金沢市街

    近江市場のうなぎやどじょうの蒲焼といえば杉本水産、というほど地元民に愛され続けている蒲焼屋さん。特に秘伝のタレをたっぷりつけて炭火で焼いたどじょう...

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  • 41

    四季のテーブル - 金沢:金沢市街

    地元の郷土料理研究家である青木悦子さんのクッキングスクール内にあるレストラン。簡単なものから会席料理まであり、金沢の郷土料理である“治部煮”も頂ける...

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  • 42

    近江町海鮮丼家 ひら井 - 金沢:金沢市街

    割烹を営む店とあって、味への妥協は一切なし。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。おすす...

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  • 43

    季節料理 金澤 斉や - 金沢:金沢市街

    お店に入ったら着物姿の女将さんが御出迎え。カウンターや掘りごたつ式のテーブルでゆったりとくつろげる。季節感あふれる美味しい会席料理をお手頃な値段で...

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  • 44

    喫茶・青泥 - 金沢:金沢市街

    陶芸教室LUCIZANに併設されたカフェギャラリー。アンティーク家具とLUCIZANで作られた作品に囲まれながら、水出しコーヒーと手作りの焼き菓子でゆったりくつ...

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  • 45

    茶房不室屋 - 金沢:金沢市街

    昭和57年にオープンした日本初の麩料理専門店。落ち着いた店内で老舗の味のお麩料理を堪能できる。食事の他、お麩を使った和スイーツもおすすめ。

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  • 46

    鹿野酒造 - 金沢:金沢市街

    霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元。白水の井戸から汲んだ水、山田錦の自社栽培等こだわりの酒造りをしている。山廃...

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  • 47

    壽屋 - 金沢:金沢市街

    大正10(1921)年創業。精進料理や海の幸と加賀野菜の会席料理が美味しくいただける。江戸、明治、大正、昭和、平成と5つの時代の建築を併せ持った空間で、記...

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  • 48

    おでん居酒屋 三幸 - 金沢:金沢市街

    元気いっぱいの女将さんが仕切る人気おでん屋さん。車麩や出汁巻き玉子など変わり種もある。また、おでん以外の一品料理も評判。自家製さつま揚げ“みゆき揚げ...

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  • 49

    今日香 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    約500種類ものレトロな雰囲気の手ぬぐいやお香、和ロウソクなど、金沢にゆかりのあるものをモチーフとしていてお土産にぴったりな和雑貨が並ぶ。はしや山中漆...

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  • 50

    鮨処 源平 - 金沢:金沢市街

    近江町市場で創業40年。新鮮な食材が揃う近江町市場の中でも特に厳選、吟味された天然の鮮魚にこだわっている。色々な地魚が味わえる皿盛りセットは全部で4種...

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  • 51

    杉の井 - 金沢:金沢市街

    明治末期の邸宅をお店にし、数奇屋と書院の造りのお座敷は7部屋。お部屋から見えるお庭も素晴らしい。人気のくずきりがついた女性コース(3000円、昼のみ)...

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  • 52

    ル・ポンド・ショコラ・サンニコラ - 金沢:金沢市街

    40種類のショコラがそろうチョコ専門店。カフェではデザートや軽食がゆっくり味わえる。期間限定のオータムケーキバイキングフェアは大人気。チョコレート...

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  • 53

    芝寿し金沢百番街店 - 金沢:金沢市街

    笹の葉でくるんだ押し寿司「笹寿し」を販売している。ネタは鮭・鯛・鯖の3種類。その他に、金沢笹寿しと旬味三昧(冬季限定)も取り揃えている。金沢のお土産...

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  • 54

    瑠璃光 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    様々な温泉が楽しめると定評ある旅館。朝は5つの貸切風呂を無料で使うことができる。温泉だけでなく、加賀野菜や魚介をふんだんに使ったお料理、多彩な客室、...

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  • 55

    時雨亭 - 金沢

    平成12年(2000年)に長谷池のそばに建てたもので、茶会や庭を眺めながら休憩できる場所として幅広く利用されている。時雨亭オリジナル生和菓子付きのお茶を...

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  • 56

    地魚・地酒 くろ屋 - 金沢:金沢市街

    新鮮な海鮮と加賀野菜を使ったオリジナル料理が人気の居酒屋。オリジナル純米酒「くろ屋」も試してみる価値あり。海鮮居酒屋だけれども、黒毛和牛と加賀野菜...

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  • 57

    西洋料理 くりゑンテ - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。古民家をリノベーションした店内は、3階建分のスペースが吹き抜けになっていて光が入りとって...

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  • 58

    ニワトコ - 金沢:金沢市街

    女性が一人でも入りやすい,おしゃれで居心地がよい喫茶店。週替わりランチはヘルシーでランチタイムになると多くの女性で埋まるほど。パンケーキセットも人気。

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  • 59

    佃の佃煮 本店 - 金沢:金沢市街

    「泉鏡花記念館」の向かいにある、老舗佃煮店。 食品添加物が不使用の、素材を大事にした味わい。おすすめは、「加賀の白峰」「器茶漬け」「一人ひとり」

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  • 60

    日本発酵化成株式会社 - 金沢:珠洲

    取扱いは、能登ちょんがりぶし、虎の涙、富士乃華、能登千年、フジブランドール。奥能登の素朴な風土と自然の中で醸しだされた本格焼酎は、やわらかい口当た...

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  • 61

    茶寮 不室屋 - 金沢:金沢市街

    慶応元年創業の加賀麩の老舗で初の日本のお麩専門料理店。ランチはお麩を使った料理に加賀の名物治部煮が入った麩久箱膳 2500円のみ。その他お麩を使ったス...

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  • 62

    近江町市場海鮮丼 魚旨 - 金沢:金沢市街

    2010年にオープンの小さなお店。旬のネタをぜいたくに厚切りし、魚本来の味を楽しめると評判。店主みずら焼いた玉子焼きもお客様に好評。リピーターの多いお店。

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  • 63

    金澤鳥鶏庵 西念本店 - 金沢:金沢市街

    年平均10日に1個しか卵を産まない、高級天来烏骨鶏卵(タマゴ)を使用したカステラ、プリン専門店の金澤鳥鶏庵 西念本店。とことんまでこだわった卵で作ら...

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  • 64

    ラ・ネネグース - 金沢:金沢市街

    金沢屈指のフランス料理店。町家を改装した懐かしい趣の店内で、素材の味を生かしたフレンチが楽しめる。晴れた日は窓が開けられて開放的な空間に。

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  • 65

    まめや金澤萬久 - 金沢:金沢市街

    有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。店内奥にはカフェも併設さ...

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  • 66

    TUBO CAFÉ - 金沢:金沢市街

    レトロな雰囲気が漂う店内には2階に大きなソファーを多数配置。座り心地も抜群で、街歩きの休憩にいかが。アイスクリームやティラミスはさっぱりしていて人気。

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  • 67

    車多酒造 - 金沢:金沢市街

    文政六年から続く老舗であり、日本でも屈指の酒造。天狗舞は、純米酒トロフィー獲得した屈指のお酒。

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  • 68

    グリルオーツカ - 金沢:金沢市街

    昭和32年創業の老舗洋食店。看板メニューは、ふんわり玉子と白身魚、小エビのフライがのったハントン風ライス。日替わりランチセットもオススメ。

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  • 69

    松浦酒造つくしや - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉

    お土産の地酒を買うならここ♪1772年創業松浦酒造の直営店。清酒「獅子の里」が有名です。日本酒の風味がしっかり効いている酒粕ソフトも観光客に人気です。

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  • 70

    由屋るる犀々 - 金沢:金沢市街

    金沢市内でありながら犀川沿いに立地しているため、静かな環境でゆっくり寛げる宿です。地元の食材を使用した朝食が付いたプランがお勧め。兼六園、金沢21世...

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  • 71

    ちくは寿し - 金沢:金沢市街

    もはや、この町のシンボルと言っても過言ではない寿司のテイクアウト専門店。定番はもちろん、ウィンナーやおかか納豆といった変わり種まで、常時30種類以上...

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  • 72

    ジャルダン ポール・ボキューズ - 金沢:金沢市街

    フランスで1965年にミュシュランの三ツ星を獲得して以来その評価を維持している言わずと知れたフレンチの名店が金沢に。リヨンと金沢の食文化が融合したお食...

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  • 73

    箔一東山店 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    ひがし茶屋街で銭湯だった場所を金沢箔の工芸品や化粧品やお菓子を販売する名所としてオープン。店内には、ギャラリーや金箔ソフトが食べられるイートインコ...

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  • 74

    高木糀商店 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    ひがし茶屋街のメイン通りからは外れた細道にひっそりとある糀と味噌の老舗。和釜で煮上げた北海道大豆。石川米で作った当店の白麹、能登の天然塩等最高の材...

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  • 75

    柴舟小出 東山店 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    大正6年に創業した老舗和菓子屋。季折に使われるお菓子、昔ながらの製法を守る銘菓から、"おもたせ"のお万頭など幅広いラインナップ。中でも柴舟は、加賀藩の...

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  • 76

    八百屋 松田久直商店 - 金沢:金沢市街

    野菜を平台にザルに盛るという昔ながらの八百屋のスタイルを復活させた店内を見ているだけでも楽しい。一般、加賀野菜以外にも東山・高木の味噌や能登ミルク...

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  • 77

    じもの亭 - 金沢:金沢市街

    市場の新鮮な魚介をリーズナブルな価格で味わえるお店。海鮮丼やお刺身、一品料理も豊富。定食メニューも充実していて、人気が高い。広い店内で団体様でもゆ...

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  • 78

    照葉 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    ひがし茶屋街の奥に佇むお茶屋を改装した和風ワインバー。ワインもお料理も比較的リーズナブル。なんといっても、ワインソムリエ、利き酒の資格を持っている...

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  • 79

    近江町市場 海鮮どん屋 - 金沢:金沢市街

    市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。また、海鮮丼と共に、...

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  • 80

    島田水産 - 金沢:金沢市街

    かに、岩がき、上等うなぎ、のどぐろ、エビ等をメインに販売しているが、ここのおすすめ商品はなんといっても蟹!下処理から茹で上げまで工夫した蟹に「島田...

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  • 81

    清水亭 - 金沢:金沢市街

    明治7年創業のお店。土産物と食事だけでなく甘味処としても有名。現「兼六だんご」は前田のお殿様にあやかって名付けた「出世だんご」と言われ、コシヒカリの...

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  • 82

    お婦久軒 - 金沢:金沢市街

    金沢21世紀美術館や兼六園のそばにある和菓子店。店頭には季節の素材を使った生菓子が並び、どれも甘さ控えめの上品なお味。5個530円のあん入りドーナツが人気。

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  • 83

    柿市商店・酒部 - 金沢:金沢市街

    石川県の地酒にこだわって品揃えしていて、能登から加賀まで石川の地酒が120種以上揃う。試飲もでき、お手頃なものから期間限定、レアなものまで手に入れるこ...

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  • 84

    沖津食品 - 金沢:金沢市街

    北陸名産の温泉かれいや、能登名産の丸干しいか、金沢の郷土食こんかいわし、一夜干しの魚など、四季折々の珍味を各種取り揃えている。ブリやイワシの糠漬け...

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  • 85

    パーラー・コフク - 金沢:金沢市街

    外にあるオヤジ顔の看板が目印の、テーブル席8席、カウンター席5席の小さなお店。グラスワインかビール1杯とおまかせおつまみ3種で1000円のセットはとて...

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  • 86

    旬のダイニング 十二の月 - 金沢:金沢市街

    木の温もり感じる和モダンの店内、心を込めたお料理とサービスで旅の疲れを癒してくれる。 アイデア溢れる和の創作料理と、地元のお酒を多数取り揃えた人気店。

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  • 87

    いたる 本店 - 金沢:金沢市街

    素朴な店内が印象な民家にいるようなお店。酒と人情料理をキャッチフレーズに、酒は北陸の純米酒、魚は近海産、野菜も加賀野菜を使うなど、地産のお料理とお...

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  • 88

    森八 文政の菓子司 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    藩政時代から続く老舗和菓子屋、森八文政年間の建物を利用し、菓子司を再現。カフェとしての利用の他にも、森八のお菓子が購入できる。

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  • 89

    加賀さま本舗 坂尾甘露堂 - 金沢:金沢市街

    18041(文化元)年創業の老舗。加賀藩前田家の家紋、剣梅鉢をかたどった最中「加賀さま」は代表銘菓。つぶ餡、こし餡、抹茶餡の3種の餡が入っていて、5つに分...

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  • 90

    桃組 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    加賀太キュウリや五郎島金時などの加賀野菜や旬のフルーツを使ったフレッシュジュースが飲めるジュースバー。古い民家の外見にモダンな内装は女の子が好きそ...

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  • 91

    茶房&BAR ゴーシュ - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    ひがし茶屋街の築150年の町家を改装したカフェ。夜はバーとしての顔を持つ。チーズケーキなどのデザートがある。店内では陶器や染色などの個展も開催される。...

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  • 92

    アトリエキッチン a.k.a. - 金沢:金沢市街

    和食、洋食にこだわらない食のスタイルを楽しむことができる。また京都で仕込んだ技により加賀野菜などの食材を目に鮮やかなものへと変身させた料理は自慢の...

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  • 93

    金沢ひがし茶屋街 懐華僂 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。夜は一見さんお断りだが、金沢市指定保存建物として昼は一般に広く公開している。名物くずきりが食べ...

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  • 94

    茶房 素心 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    茶屋街の古民家を再現したコーヒーが美味しい和カフェ。階段に作り付けの棚はオナーのこだわり。コーヒーは注文を受けてから豆を挽き一杯ずつ入れるので香り...

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  • 95

    加賀毬司 宮田 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100%使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。特に麩まん...

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    金沢白鳥路ホテル - 金沢:金沢市街

    金沢の美しい自然の中にたたずむホテルがここ。シティーホテルだあると同時に大正時代をイメージさせるホテルの外観がとても美しい。また市内には珍しい天然...

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    肴の匠 北珍 - 金沢:金沢市街

    魚醤いしりを隠し味にした「新鮮一夜干し」、北陸特産の新鮮な魚介類を ふんだんに使った「鮮珍味」や、風味豊かな「浜焼き」、美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬...

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    ひらみぱん - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)

    大正時代の建物を改装した店内に一歩足を踏み入れると、そこままるでパリの街角にあるお洒落なパン屋さん。奥のカフェでは焼きたてのパンや、フランスの郷土...

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    広坂ハイボール - 金沢:金沢市街

    ここ数年で人気になった「ハイボール」。ここ広坂ハイボールは24年前からシンプルで大人な味わいのお酒としてハイボールを専門に提供しています。生チョコや...

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    居酒屋らくや - 金沢:金沢市街

    米、野菜は富山の契約農家から仕入れており、魚介は市場で自分の目で選んだ素材のみを提供した店主こだわりの店。器にもこだわりがあり若手作家に依頼してい...

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