近江町市場 - 金沢:金沢市街
始まりは1721年で、それ以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれている。平成21年4月に「近江町いちば館」の誕生日や曜営業も始ま...
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石川県政記念しいのき迎賓館 - 金沢:金沢市街
この建物の名前にもなっている樹齢300年以上のシイノキが迎えてくれる。入館料が無料にもかかわらず建物内はフレンチの巨匠、ポール・ポキューズのカフェや観...
星野リゾート 界 加賀 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉
国の有形文化財にも指定されている加賀伝統の建築を誇る館内と、上質の温泉、絶品の懐石料理。どれをとっても大満足の星野リゾートで日常とかけ離れた至福の...
国指定重要文化財 志摩 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
文政三年(1820)に建てられたお茶屋の建物で、江戸時代のままの貴重な文化遺産。2階の客間は舞や遊芸を楽しむために押し入れや物入れ等は作られてません。昔...
九谷焼窯元 須田菁華 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉
北大路魯山人がここで初代菁華に陶芸を学んだことで知られ、彼が彫った看板が玄関に架かってある。4代目の今も昔ながらの薪窯で焼成され、風格ある店内に数々...
金沢菓子木型美術館・森八本店 - 金沢:金沢市街
約400年間親しまれてきた金沢の屈指の和菓子屋。伝統菓子「長生殿」は、日本三名菓の一つ。店内では落雁手作り体験もできる。藩政期に使われたお菓子図栗の道...
大樋焼本家十代長左衛門窯・大樋美術館 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
340年の歴史をもつ大樋焼。ロクロを一切使わず、手で捻り、飴釉を特徴としている。現当主の十代大樋長左衛門は、伝統と現代を融合させ、長男の年雄とともに新...