内橋亭 - 金沢:金沢市街
兼六園の中程にある霞ヶ池のほとりに建つ茶店で、とても開放的な雰囲気。 金沢名物あんころ餅、お抹茶(お菓子付き)を頂きながら優雅な時間を過ごせる。
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日本発酵化成株式会社 - 金沢:珠洲
取扱いは、能登ちょんがりぶし、虎の涙、富士乃華、能登千年、フジブランドール。奥能登の素朴な風土と自然の中で醸しだされた本格焼酎は、やわらかい口当た...
町屋ダイニングあぐり - 金沢:金沢市街
大正時代の町家をリノベーションして、お洒落で暖かい雰囲気に作り上げた、隠れ家的な居酒屋さん。暖色の照明や味のある器がお酒と料理を引き立てます。女子...
LUCIZAN ceramic factory - 金沢:金沢市街
明治初期に建てらえた面影が残っているこの店では、陶芸体験が可能。また正面玄関では作家さんたちの作品が展示されていて購入もでき古風なアート空間を堪能...
季節料理 金澤 斉や - 金沢:金沢市街
お店に入ったら着物姿の女将さんが御出迎え。カウンターや掘りごたつ式のテーブルでゆったりとくつろげる。季節感あふれる美味しい会席料理をお手頃な値段で...
とうふ・ゆば しば田 いちば館店 - 金沢:金沢市街
金沢近江町市場で創業30年の豆腐屋。商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。おからまん、YUBAっふる、豆乳ジェラート「しるく」等お...
八百屋 松田久直商店 - 金沢:金沢市街
野菜を平台にザルに盛るという昔ながらの八百屋のスタイルを復活させた店内を見ているだけでも楽しい。一般、加賀野菜以外にも東山・高木の味噌や能登ミルク...
Galley&Café 椋 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
築120年の町家を改装して作ったこの店は広い空間と和をイメージした雰囲気で和のぬくもりを感じる。おすすめは手作りのケーキセット。カフェを利用すると建物...
ジャルダン ポール・ボキューズ - 金沢:金沢市街
フランスで1965年にミュシュランの三ツ星を獲得して以来その評価を維持している言わずと知れたフレンチの名店が金沢に。リヨンと金沢の食文化が融合したお食...
加賀さま本舗 坂尾甘露堂 - 金沢:金沢市街
18041(文化元)年創業の老舗。加賀藩前田家の家紋、剣梅鉢をかたどった最中「加賀さま」は代表銘菓。つぶ餡、こし餡、抹茶餡の3種の餡が入っていて、5つに分...
Bistro紙屋市べゑ - 金沢:金沢市街
お造り、焼き物、煮物に甘味など魅力あるメニューがそろっている中、一番の人気は自家製の豆腐。細部にまでこだわっている厚揚げ豆腐や引上げ湯葉は絶品!築1...
西洋料理 くりゑンテ - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。古民家をリノベーションした店内は、3階建分のスペースが吹き抜けになっていて光が入りとって...
もりもり寿し 金沢駅前店 - 金沢:金沢市街
旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。市場直送の新鮮なネタの中からもりもり...
金沢ひがし茶屋街 懐華僂 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。夜は一見さんお断りだが、金沢市指定保存建物として昼は一般に広く公開している。名物くずきりが食べ...
近江町市場 海鮮どん屋 - 金沢:金沢市街
市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。また、海鮮丼と共に、...
FULL OF BEANS - 金沢:金沢市街
和モダンをモチーフにした店内はあたり一面和風でまったりランチが楽しめる。1階の床は畳になっていてくつろげ、地元食材にこだわっていて自然の旨みが楽し...