楽雁 諸江屋 - 金沢:金沢市街
創業160年の老舗。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。
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加賀さま本舗 坂尾甘露堂 - 金沢:金沢市街
18041(文化元)年創業の老舗。加賀藩前田家の家紋、剣梅鉢をかたどった最中「加賀さま」は代表銘菓。つぶ餡、こし餡、抹茶餡の3種の餡が入っていて、5つに分...
廻る富山湾 すし玉 金沢駅前店 - 金沢:金沢市街
駅ビルの中で美味しいお寿司を食べられる「すし玉」。店内は活気があって地元のビジネスマンやリピーターからも支持されています。季節の旬なネタが味わえる...
石川四高記念文化交流館 - 金沢:金沢市街
明治期に建設された中学校を改装してつくられており、四高の歴史と伝統を伝える展示に加え、旧四高の教室を多目的に利用できる「石川四高記念館」と泉鏡花、...
廻る 近江町市場寿し本店 - 金沢:金沢市街
石川県産コシヒカリを100%使用したこだわりのシャリと、近江町市場から仕入れたばかりの新鮮なネタで味わう寿司はどれも絶品!回転寿司とは思えない、そ...
兼六城下町 ホテル兼六 - 金沢:金沢市街
「ホテル兼六」併設のレストランでは、ハントンライス、金沢カレーなど金沢の地元料理と有機野菜メインのビュッフェが食べられる。メインを一品選び、前菜ビ...
アトリエキッチン a.k.a. - 金沢:金沢市街
和食、洋食にこだわらない食のスタイルを楽しむことができる。また京都で仕込んだ技により加賀野菜などの食材を目に鮮やかなものへと変身させた料理は自慢の...
町屋ダイニングあぐり - 金沢:金沢市街
大正時代の町家をリノベーションして、お洒落で暖かい雰囲気に作り上げた、隠れ家的な居酒屋さん。暖色の照明や味のある器がお酒と料理を引き立てます。女子...
近江町市場海鮮丼 魚旨 - 金沢:金沢市街
2010年にオープンの小さなお店。旬のネタをぜいたくに厚切りし、魚本来の味を楽しめると評判。店主みずら焼いた玉子焼きもお客様に好評。リピーターの多いお店。
近江町海鮮丼家 ひら井 - 金沢:金沢市街
割烹を営む店とあって、味への妥協は一切なし。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。おすす...
FEATHER CRAFT GALLARY MEBOSO - 金沢:金沢市街
歴10年の職人が1つ1つ丹精。込めて作る作品は、江戸時代の武士の釣りから生まれた加賀毛針の技法を存分に生かしている。4000円〜のオーダーメイドも可能...
日本発酵化成株式会社 - 金沢:珠洲
取扱いは、能登ちょんがりぶし、虎の涙、富士乃華、能登千年、フジブランドール。奥能登の素朴な風土と自然の中で醸しだされた本格焼酎は、やわらかい口当た...
WORK CLOTHES - 金沢:金沢市街
シンプルな外装のセレクトショップ。店内は落ち着いた雰囲気になっていて、ゆったりと買い物ができる。性別、年齢に関係なく誰もが楽しめるお店になっている...
アンティーク フェルメール - 金沢:金沢市街
イギリス各地で仕入れた18,19世紀のアンティークを販売している。グラス、アクセサリー、小物、道具、シルバー、パイプ、レース、ボタン、カード、絵画、カ...
トラットリア・タマヤ - 金沢:金沢市街
シェフは東京のイタリア大使館で働いていた経験を持つ。近江町市場から新鮮な魚介類で作る魚料理と手打ちパスタには定評がある。アットホームな雰囲気でリー...
ミュージアムショップ - 金沢:金沢市街
金沢21世紀美術館の中にあるお店。国内だけでなく海外の雑貨もあり、美術館の中で営業しているだけあってアートでおしゃれなグッズが揃う。ショップも2つあり...
セレクトショップGIO - 金沢:金沢市街
日本の伝統工芸品をリプロダクトし、現代のライフスタイルに調和する製品を扱うセレクトショップ。毎日の生活を豊かにするような職人による工芸品が素敵にデ...
Bar Cruise - 金沢:金沢市街
バーテンダー協会全国大会5年連続出場の実績を持つマスターが夫婦で営んでいるバー。その雰囲気の心地よさから女子一人でも満足すること間違いなし!旅の夜...
星野リゾート 界 加賀 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉
国の有形文化財にも指定されている加賀伝統の建築を誇る館内と、上質の温泉、絶品の懐石料理。どれをとっても大満足の星野リゾートで日常とかけ離れた至福の...
季節料理 金澤 斉や - 金沢:金沢市街
お店に入ったら着物姿の女将さんが御出迎え。カウンターや掘りごたつ式のテーブルでゆったりとくつろげる。季節感あふれる美味しい会席料理をお手頃な値段で...
金沢市立中村記念美術館 - 金沢:金沢市街
この博物館は中村氏の個人のためではなく国民の宝であるという信念のもと作られ、中村氏の集めた美術品(茶道具、近世絵画、古九谷、加賀蒔絵等)を中心に多...
大樋焼本家十代長左衛門窯・大樋美術館 - 金沢:東山・卯辰山・湯涌(石川県)
340年の歴史をもつ大樋焼。ロクロを一切使わず、手で捻り、飴釉を特徴としている。現当主の十代大樋長左衛門は、伝統と現代を融合させ、長男の年雄とともに新...