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週間ランキング 2018年12月29日 〜 2019年1月4日付 上位100件を表示
茶屋バー - 金沢:金沢市街
主計町でも有名な雰囲気抜群のバー。築90年以上の茶屋を改装した店内は、趣を残しつつもモダンな印象。「ホーラの煮込み」は、フグのエラを糠漬にしたものを...
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島田水産 - 金沢:金沢市街
かに、岩がき、上等うなぎ、のどぐろ、エビ等をメインに販売しているが、ここのおすすめ商品はなんといっても蟹!下処理から茹で上げまで工夫した蟹に「島田...
四十萬谷本舗 - 金沢:金沢市街
多くの種類をそろえる創業明治8年の老舗漬物店。11〜3月限定の「かぶら寿し」がおすすめ。大きなかぶらを輪切りにし、軽く塩漬けにしたブリをはさみ、こうじ...
白銀屋 - 金沢:片山津・山代温泉・山中温泉
現ホテル名は「星野リゾート 界 加賀」。1624年の創業以来、加賀藩主・前田利常公や北大路魯山人をはじめ様々な人に愛されてきた山代温泉の老舗旅館。伝統建...
楽雁 諸江屋 - 金沢:金沢市街
創業160年の老舗。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。
内橋亭 - 金沢:金沢市街
二つの建物を一つにつないでいることが名前の由来。本館には入れないものの、手前のお座敷からみえる霞が池はとても美しい。生菓子付の抹茶セットがお勧め。
TORRADO - 金沢:金沢市街
昭和初期の証券会社を改装しイタリアンレストランに。古風な雰囲気を残しつつ現代風も取り入れていていい感じでマッチしている。素材にはこだわり旬の素材を...
ジャルダン ポール・ボキューズ - 金沢:金沢市街
フランスで1965年にミュシュランの三ツ星を獲得して以来その評価を維持している言わずと知れたフレンチの名店が金沢に。リヨンと金沢の食文化が融合したお食...
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