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かわ屋　警固店 - 福岡：福岡市街

羽で1本分しかとれないノドの付け根部分を使った看板串はとり皮1本95円。毎日甘辛いタレを付けながら焼きこむこと1週間。全体的に火が入っているがもちっとし...

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池田屋 - 福岡：福岡市街

わかりづらい路地裏にあるという、看板も出ていない炊き餃子の銘店です。探してでも食べたいといわれるだけあり、その味のレベルは非常に高く、弾力のある皮...

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